Il Simag SMI80 è una macchina per il ghiaccio di nuova concezione
in grado di produrre ghiaccio schiacciato adatto alla preparazione di cocktail e bevande lunghe.
Grazie alla sua innovativa progettazione di congelatore e estrusore, la macchina produce
ghiaccio molto duro e asciutto, con lo l' 8% del tenore d'acqua residuo che può durare
più a lungo nelle bevande alcoliche.
Il Simag SMI80 è in grado di produrre 85 kg di ghiaccio al giorno con capacità
di stoccaggio di 25 Kg.
Sarà un aiuto perfetto per il barman evitando l'uso di cubetti di ghiaccio standard e relativi
frantumatori nella preparazione dei cocktail.
2.560,78 €
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